Мировая экономика стоит на пороге масштабной трансформации, где вместо ископаемого сырья ключевую роль начинают играть возобновляемые биоресурсы. Согласно прогнозам ОЭСР, современная биоэкономика уже оценивается в 4–5 триллионов долларов, а к середине столетия её масштаб может взлететь до невероятных 30 триллионов долларов. Этот рост станет возможен благодаря внедрению инноваций в химический сектор, пищевую индустрию и производство новых материалов.
Сегодня развитие этого направления официально признано на государственном уровне более чем в 50 странах. Важной вехой стало включение биоэкономики в повестку конференции COP30, которая пройдет в бразильском Белене в ноябре 2025 года. При этом Бразилия уже демонстрирует реальные плоды стратегии: по данным местного отделения Института мировых ресурсов, инвестиции в размере 720 млн бразильских реалов, направленные на 13 ключевых направлений в штате Пара, способны принести региону 816 млн реалов дополнительного ВВП и обеспечить работой около 6,6 тыс. человек.
Глобальные лидеры также активно укрепляют свои позиции. В Азиатско-Тихоокеанском регионе Китай в 2022 году представил свой первый пятилетний план развития отрасли, а Индия в 2024 году запустила программу BioE3, сфокусированную на технологиях биопроизводства для нужд экономики и экологии. Соединенные Штаты Америки еще в 2022 году инициило Национальную программу по биотехнологиям, в то время как Канада с 2021 года планомерно внедряет стратегию развития биопроизводства, а с 2024 года активно стимулирует приток капитала в сектор чистых технологий.
Российская Федерация также интегрируется в этот мировой процесс. В конце 2025 года был утвержден национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики», который ставит перед страной амбициозные задачи: к 2030 году увеличить объемы производства в этой сфере почти вдвое и достичь 40-процентного уровня технологического суверенитета. По сведениям Минпромторга, в 2025 году российский рынок биотехнологий оценивался в пределах 440–450 млрд рублей, составляя около 0,4–0,5% от мирового объема, однако через десять лет этот показатель должен преодолеть планку в 1 трлн рублей.
Государственные механизмы нацелены на поддержку всего цикла: от научной идеи до массового выпуска. Ученые могут рассчитывать на гранты для проведения НИОКР и создания пилотных цехов, а промышленникам доступны налоговые льготы по НДС на оборудование, субсидии на модернизацию мощностей и доступ к дешевым кредитам через Фонд развития промышленности. Как отмечает руководитель Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «Союзснаб» Елена Русанова, такая поддержка критически важна для преодоления самого сложного этапа — научных изысканий — и превращения отечественных разработок в реальный продукт, заменяющий импортные аналоги.
Суть биоэкономики заключается в использовании растений, микроорганизмов и древесины для создания пластмасс, топлива, медикаментов и стройматериалов. Это позволяет снизить углеродный след и мимунимизировать отходы. Согласно декларации Всемирной биоэкономической ассоциации (World Bioeconomy Association, WBA), этот сектор является главным инструментом защиты биоразнообразие и устойчивого роста. В пищевой индустрии биотехнологии позволяют модифицировать привычную еду: повышать содержание витаминов и аминокислот или снижать уровень сахара и аллергенов, создавая функциональное питание для профилактики заболеваний и восстановления организма.
Одним из ярких примеров реализации таких проектов является работа тверского НПО «Биомедицинские инновационные технологии» (БИТ). В июле 2026 года компания запустила в поселке Березовка Кондопожского района первый в России завод полного цикла по переработке водорослей Белого моря. Объект, созданный по концессионному соглашению с правительством Карелии, потребовал более 500 млн рублей инвестиций. Как подчеркивает директор НПО БИТ по развитию и взаимодействию с государственными органами Артем Силаков:
формат концессии позволяет сохранять право собственности на объект за регионом, обеспечивая при этом развитие бизнеса.
К финалу 2026 года предприятие планирует достичь мощности в 10 тыс. тонн продукции ежегодно, используя сырье — ламинарию и фукус. Главная ценность завода заключается в глубокой переработке на месте для создания биодобавок и детского питания. Это уже второй проект компании: первый завод в селе Медное (Тверская область) выдает до 2,5 тыс. тонн продукции в год. Благодаря запатентованной технологии, меняющей структуру клеточной стенки водорослей, полезные вещества — йод, витамины и фукоидан — становятся максимально доступными для организма. Артем Силаков также отмечает, что вокруг завода в Карелии формируется целый кластер, включающий Ассоциацию добытчиков, партнерство с Курчатовским институтом и сотрудничество с Петрозаводским государственным университетом.
Другое перспективное направление — микробиология. Руководитель службы исследований и разработок «Угличской биофабрики» Ирина Мозговая поясняет, что современная биотехнология превратила традиционное сквашивание молока в строго контролируемый процесс. Специальные заквасочные культуры позволяют управлять вкусом и текстурой йогуртов и сыров. В Ярославской области, при поддержке национального проекта, готовится к запуску научно-производственный комплекс «Угличская биофабрика». Первая очередь, стартующая в этом году, сосредоточится на выпуске сухих (лиофилизированных) заквасок, что покроет до 30% внутренних потребностей страны. В будущем запуск второй очереди с замороженными культурами откроет заводу путь на экспорт.
Потребительский рынок также демонстрирует новые тренды. Яна Шубейкина, соавтор бренда IZUMI (продукт компании «Милагре Био»), отмечает растущий запрос на функциональную еду, которая сочетает вкус и пользу. Современные покупатели следят за составом и уровнем белка, превращая специализированное питание из категории «для спортсменов» в часть повседневного рациона. Компания «Милагре Био» из Московской области производит сывороточные белковые продукты в удобных саше, используя отечественный концентрат белка, полученный методом гидролиза. По словам Яны Шубейкиной, именно государственное льготное финансирование инноваций создает необходимую базу для развития этой новой, жизненно важной отрасли.
